2019 yılında kurulan ve kısa sürede şubelerini arttıran Bex Coffee, teknolojinin son gelişmelerine ayak uyduruyor. İşletmenin yüzünü 3D model olan DJ Bexy yaparken, geçtiğimiz günlerde de son zamanlarda sıkça kullanılan yapay zeka tarafından oluşturulan Eclipse ve Comet isimli 2 içecek menüye eklendi. Türkiye’de ilk defa yapay zeka tarafından oluşturulan ve satışa sunulan içecekler, tamamen dünyada trend olan ürünlerden oluşturuldu.
Şubelerde satışa sunulan Eclipse ve Comet’i deneyen müşteriler tatlarından memnun kalırken, içecekler kısa sürede işletmenin en çok satılan 5 ürünü arasında yerini aldı. Kış aylarında satışa sunmak için yine yapay zeka tarafından hazırlanan 3 içecek de menüye eklenmek için hazırlanıyor.
‘YAPAY ZEKA TRENDİNE KATILMAK İSTEDİK’
Diğer kahve markalarından farklı olmak istediklerini söyleyen Bex Coffee CEO’su Ali Uğur Soytürk, “Yapay zeka trendine katılmak istedik. Ortaya çıkan 2 içeceğimizde yapay zekayı kullandık. Sadece ürün geliştirmede değil, müşteri deneyiminde, tedarik zinciri yönetiminde, sürdürebilirlikte yapay zekayı kullanmak istiyoruz. Yapay zeka ürünlerine gençler oldukça ilgi gösteriyor. Yapay zeka çok büyük bir veri tabanını araştırıp analiz ediyor, çok tüketilen ürünlere göre aromaları analiz ediyor. Bunların sonucunda bizim önümüze 2 ürün getirdi. Biz de bu 2 ürünü tüketicilerimizin beğeni ve deneyimlerine sunmak istedik” dedi.
‘YAPAY ZEKAYI DAHA İLERİ SEVİYEDE MARKAMIZ İÇİN KULLANMAK İSTİYORUZ’
Yapay zekayı farklı alanlarda da kullandıklarını belirten Soytürk, “Türkiye’de yapay zekayı bu alanda kullanan ilk firma olduk. Müşterilerimiz bu ürünleri ilk gördüklerinde heyecanlanıp merak ediyorlar. Deneyimlediklerinde de farklı bulup çok beğeniyorlar. Yapay zekayı daha ileri seviyede markamız için kullanmak istiyoruz. Ürünlerimiz içerisinde en çok satılanlar arasında bu ürünler yer alıyor. Kış ayları için de yapay zekanın tasarladığı 2-3 ürünü menüye eklemeyi düşünüyoruz” diye konuştu.
‘MİSAFİRLERİMİZ ÜRÜNLERDEN MEMNUN KALIYOR’
Ürünlerin içerikleri hakkında bilgi veren Bex Coffee Eğitim ve AR-GE yöneticisi Nihat Başkale, “Eclipse ürünümüz içeriğinde yeşil elma, ahududu, nane ve gazoz yer alıyor. Ferah ve tatlı bir aroma yakalamak adına yapay zekanın hazırladığı bir ürün. Comet ürünümüzde ise mürver çiçeği, turunç ve liçi bulunduran bir ürün. Yapay zekadan trendleri göz önünde bulundurmasını istediğimiz için bu ürünleri kullandı. Deneyen misafirlerimiz de ürünlerden memnun kalıyor. Bu da bizi mutlu ediyor” ifadelerini kullandı.
‘TADI GERÇEKTEN ÇOK GÜZEL’
Yapay zekanın ortaya çıkardığı ürünü deneyen müşterilerden Helen Türkay, “Görünce merak ettim ve tadına bakmak istedim. Tadı gerçekten çok güzel. Sıcak havalar için gayet ferahlatıcı ve tatlıya boğmuyor. Gayet güzel bir içecek ortaya çıkmış” dedi.
