Tek Nefeste 100. Yıl' adını verdiği çalışmada su altında belirlediği farklı konuları yorumlayıp, fotoğraflayan Akçakayalıoğlu, "Herkes isterse hayal eder, peşinden koşar, mücadele eder ve sonunda gerçekleştirir. Gençlerle birlikte bu projeyi hayata geçirdiğim için çok mutluyum ve onlarla gurur duyuyorum. Bunu da sergi ve konferans olarak belgesel film ile beraber bütün üniversitelerde anlatmak, hikayeyi paylaşmak istiyoruz" dedi.
İzmir'de yaşayan profesyonel dalgıç ve su altı fotoğrafçısı, Cumhuriyet'in 100'üncü yıl dönümünde, 'Tek Nefeste 100. Yıl' projesi adıyla Karaburun, Kaş ve Ayvalık'ta su altında fotoğraflar çekti. Her konu için ayrı dalış bölgesi, kostüm ve model ile çalışan Akçakayalıoğlu, geçmiş bir asrın kazanımlarını su altında fotoğraflayıp hem su altı hem su üstü video görüntüleri ile belgeledi. 33 yıldan beri dalış yaptığını anlatan ve 6 yıldır bir kafenin işletmeciliğini yapan Efe Akçakayalıoğlu, "Cumhuriyetimizin kuruluşunun 100'üncü yılıyla ilgili ne yapabileceğimi düşündüm ve su altında fotoğraf çekerek Cumhuriyet'in bir asırdır bize kattıkları, kazanımları su altında modelli olarak yorumlayabileceğimi düşündüm. Proje planlama, hazırlık süresi 6 ay, çekim süresi 5 ay olmak üzere toplam 11 ayda tamamlandı. Ülkeme, dünyama ve Türk halkına armağan etmek istediğim bir çalışma olarak gelişti. 40'ı aşkın gönüllü çalıştı. Gönüllülerin çoğu üniversite öğrencisi dalgıçlardı. 5 bin kilometrelik yolculuk yapıldı" ifadelerini kullandı.