Türkiye Ziraat Odaları Birliği Başkanı Şemsi Bayraktar, Aksaray'da şeker pancarı hasadına katıldı. Hasat töreninde Bayraktar'a Aksaray Ziraat Odası Başkanı Emin Koçak ve diğer ilçelerin ziraat oda başkanları da üye oldu. Çiftçilerle hasat yapan Bayraktar, “Ülkemiz, dünya şeker pancarı yüzde 6,6'lık pay ile pancardan şekerin geleceği ülkeler arasında önemli bir özelliğe sahiptir. Dünyada 5'inci, Avrupa'da ise 4'üncü sırada yer alıyor. Tarım topraklarımızın 3,6 milyon dekarını şeker pancarı üretimi için ayırıyoruz. Yıllar geçtikçe değişmekle birlikte son 10 yılda yıllık ortalama 19,5 milyon ton şeker pancarı üretimi yapıldı. 2023 yılında 3,6 milyon dekarda 25 milyon 250 bin ton şeker pancarı üretilir. 2023 yılında rekor bir üretim ile şeker pancarı üretimimiz ilk defa 25 milyonu geçti. Türkiye İstatistik Kurumu Bitkisel Üretim 2'nci Tahminine göre 2024 yılında üretimin yüzde 8,9 oranında azalarak, 23 milyon ton olacağı tahmin ediliyor.” dedi.
"ŞEKER PANCARI ÜRETİMİ ARTIRILMASI GEREKİYOR"
Bayraktar'ın açıklamaları şu şekilde tamamlandı: “Şeker sektörü, şeker pancarı üreticisi ve şeker fabrikalarıyla birlikte bir bütündür. Fabrikaların teknolojik açıdan genişletilmesi, verimli çalışmanın sağlanması, istihdamın artırılması ve gerekli yatırımlar yapılmalıdır. Şeker sektöründe çiftçi, fabrika çalışanları ve işçi ayakları bulunuyor. Yarattığı katma değeri ve kamu bileşeninin öğesi da göz ardı edilemez. Şeker üretim tüketim dengesine, artan nüfusa dayalı, hem şeker pancarı hem de şeker üretiminin gelişmesi gerekiyor. Açıklanan şeker pancarı fiyatları üreticinin yeterli gelir elde etmeyi sağlayacak düzeyde olması ve üretim motivasyonunun arttırılması fevkalade önemlidir. Tarımsal üretimin tüm kollarında üretimin devam etmesi elzemdir.”
