Haziran ayı baharı bitirip yaza merhaba dediğimiz aydır. Vitamin bakımından zengin pek çok besin bu ayda yetişir. Haziranın gelmesiyle birlikte manav ve pazar tezgâhları renklendi.
Uzmanlar meyve ve sebzelerin mevsiminde tüketilmesi gerektiğini ifade ediyor.
Peki nedir bu sebze ve meyveler?
İşte mutfaklarınızı şenlendirecek Haziran ayı sebze ve meyveleri:
Haziran ayı sebzeleri: Enginar, taze patates, taze fasulye, börülce, bakla, bezelye, bamya, asma yaprağı, çarliston biber, dolmalık biber, patlıcan, domates, salatalık, kuzu ıspanak, semizotu, rezene, marul, taze soğan, taze sarımsak, dereotu.
Haziran ayı meyveleri: Kiraz, vişne, kayısı, çilek, şeftali, yeşil erik, yeni dünya, dut, karpuz
Muhabir: Hatice Gürel
